• 3 яйца
• 100 гр сахара
• 200 гр тыквенного пюре
• 80 мл растительного масла (здесь масло виноградной косточки)
• 80 мл молока

• 220 гр муки (лучше 2 части пшеничной и часть цельнозерновой)
• 10 гр разрыхлителя
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/3 ч. ложки корицы
• 1/3 ч. ложки мускатного ореха

1. Взбейте яйца с сахаром. Вмешайте тыквенное пюре, молоко и растительное масло.
2. В отдельной чаше просейте муку и смешайте хорошенько все сухие ингредиенты с мукой, солью, разрыхлителем и специями. 
3. Вмешайте сухие ингредиенты в тесто. Можно добавить рубленные грецкие орехи.
4. Разложите по формам (чуть больше половины капсулы). Выпекайте примерно 25 минут при 180 градусах.

сентябрь 2020