октябрь / 22
фисташковый пирог

Новое место:
ресторан «Радио»

В середине мая создатели «Blanc» внесли свой вклад в озеленение города, открыв гастрономическую оранжерею.
Стильный домик прячется посреди заводских джунглей пространства «Суперметалл» на улице Радио.

Деревянные окна в пол, стеклянная крыша, 250 видов растений, стильная мебель из магазина Loft Design, в который, кстати, можно попасть, минуя туалет ресторана.

Просторная веранда, рыжая кожа, ротанг, бетон, дерево и зелень - все последние тренды сочетаются друг с другом и с отличной едой. Меню незримо делится на три аудитории: веганы, им сочувствующие и всеядные.

Большой зелёный салат, хумус и гуакамоле с чёрной солью на старт, а далее стейк из капусты с мисо-сметаной - для приверженцев растительной пищи. А неприхотливые посетители останутся довольны говяжьими щёчками с морковкой или паровым сибасом со шпинатом.

Детей в кафе накормят вкусным куриным бульоном или фетучини с кальмаром и кукурузой. И морковным пирогом на десерт.

Летом ребята планируют активно использовать камерный, но обширный внутренний дворик пространства: вечеринки, кинопоказы, лекции. Это место обещает стать точкой притяжения летними вечерами. Раз обещает, значит, станет.

Приходите и посмотрите сами. Не обязательно ранним утром и не обязательно с детьми. Двери этого укромного местечка открыты для всех и до позднего вечера.


__________
@radio_greenhouse

май 2022

большое окно в ресторане
летняя веранда ресторана
стейк из капусты
меню ресторана Радио
скуп мисо
столики на летней веранды в кафе