Ингредиенты:- шоколад тёмный, как круги под глазами матери - 2 плитки;
- сахар - 60 г;
- масло сливочное - 60 г;
- яйца - 2 шт.;
- мука - 120 г;
- какао - 1 ч. л.;
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- ванилин - 1/2 ч. л.;
- соль;
- посыпки.
- Растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливочное масло, добейтесь их единения и взаимопонимания.
- Добавьте взбитые яйца с сахаром.
- Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соль и добавьте всё шоколадное, смешанное ранее. Получится приятное, как смс о зарплате, тесто.
- Скатайте шарики, обваляйте их и себя в посыпках, слегка придавите. Веселитесь же!
- Разложите на противне на расстоянии: печенье слегка разнесет.
Печенье, которое оставляет сдобные бока и мягкие рассыпчатые крошки. Собирать их обслюнявленным пальцем с груди, с простыни или голыми пятками с пола будет приятно и немножечко щекотно.
__________
Рецепт: Марина@may_mar_март 2023